Четверг, 04 Окт 2012

ВИРОБНИЦТВО СМУШКІВ ТА МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ГЕНОТИПІВ АСКАНІЙСЬКОЇ КАРАКУЛЬСЬКОЇ ПОРОДИ ОВЕЦЬ

Високоефективне виробництво смушків та молочних продуктів. Використання новітніх технологій. Залучення ресурсів ринку.

СТРАТЕГІЯ ПРОЕКТУ

Мета: Високоефективне виробництво смушків та молочних продуктів. Використання новітніх

технологій. Залучення ресурсів ринку.

Напрями: Високотехнологічний розвиток каракульського вівчарства і переробної промисловості.

Створення продовольчих ресурсів. Створення ринків продукції каракулівництва.

СТАН ТА ПРОБЛЕМИ ГАЛУЗІ: Наявність високоцінного поліпшуючого генофонду асканійської каракульської породи. Низькі обсяги виробництва продукції. Наявність попиту на смушки та молочні продукти.

ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЕКТУ

Організація : Розробник надає на основі договорів купівлі-продажу інноваційний продукт з

ліцензійним супроводом.

Продукція: Виробнича - генотипи асканійської каракульської породи овець. Комерційна - смушки,

молочні продукти.

ІННОВАЦІЙНЕ РІШЕННЯ

У виробництві: використання генетичних ресурсів високої племінної цінності

У технологіях: ресурсозберігаючі технології виробництва генетичних ресурсів. Селекційно-технологічне

забезпечення галузі смушкового вівчарства.

У комерції: екологічно чиста продукція.Створення експортних ресурсів смушків та молочних продуктів.

ПОКАЗНИКИ ЕФЕКТИВНОСТІ ІННОВАЦІЙ
Вартість проекту - 821,4 тис. грн. Термін окупності - 5 років. Віддача на 1 грн. витрат - 4,6 грн. прибутку. Науково-технологічний супровід - 100%.

ФІНАНСОВО-ВИРОБНИЧІ ПОКАЗНИКИ

Плодючість - 146,4-166,8% . Жива маса баранів - 83-100 кг. Жива маса вівцематок - 50-63 кг. Жива маса ягнят при народженні - 3,5-6,0 кг. Розмір смушків - 1271-1900 см 2. Молочність - 175,3-180,6 кг рентабельність - 59,8%

РЕЗЮМЕ ПРОЕКТУ

Переваги: виробництво смушків; висока плодючість (до 180%); виробництво товарного молока на 1

матку - 80-100 кг; м’ясна продуктивність:маса тушки у 7-міс. віці - 17-19 кг, забійний вихід - 48-

50%.

Висновок

Використання високопродуктивних генотипів асканійської каракульської породи овець забезпечить

виробництво екологічно чистої продукції - смушків і молочних продуктів, що вирішить проблему

підвищення конкурентоздатності галузі смушкового вівчарства в умовах ринку.

Інститут тваринництва степових районів ім. М.Ф. Іванова “Асканія-Нова”- ННСГЦВ НАН

Загрузка...
Загрузка...