Четверг, 04 Окт 2012

ВИРОБНИЦТВО ВИСОКОЯКІСНОЇ ПРОДУКЦІЇ ТА ВПРОВАДЖЕННЯ СЕЛЕКЦІЙНИХ МЕТОДІВ ГЕНОТИПНОЇ КОНСОЛІДАЦІЇ ТВАРИН УКРАЇНСЬКОЇ БУРОЇ МОЛОЧНОЇ ПОРОДИ

Виробництво високоякісної продукції та впровадження селекційних методів генотипної консолідації тварин української бурої молочної породи.

СТРАТЕПЯ ПРОЕКТУ

Мета: виробництво високоякісної продукції та впровадження селекційних методів генотипної

консолідації тварин української бурої молочної породи.

Напрями: виробництво високоякісної продукції тваринництва; впровадження ефективних методик

оцінки племінної цінності тварин; створення оптимальних умов утримання і годівлі тварин;

кооперація з селекційними центрами інших країн з питань селекції бугаїв-плідників

Стан та проблеми галузі

Ринок - ємність внутрішнього ринку молока області оцінюється в 152 тис. тонн в рік. В області в 2008

р. було вироблено 140 тис. тонн. молока. ціна молока на внутрішньому ринку коливається від 1,20-

2,50 грн. за кг. Міжнародна інтеграція - послаблення позицій на внутрішньому ринку та практична

втрата можливостей  виходу на зовнішні  ринки;  Виробництво - недостатня  ефективність

виробництва, скорочення поголів'я; Переробка, торгівля - залежність виробників від вимог

переробників, недосконалий ціновий механізм.

ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЕКТУ

Організація: розробник і власник прав на проект - Сумський інститут АПВ; виконавець - Науковий

підрозділ. Лабораторія тваринництва; відносини - розробник забезпечує провайдера науково-

технічними послугами, ремонтним молодняком, заключає договори з партнерами та виконує

комплекс послуг щодо його реалізації. Продукція: кінцева продукція - молоко високої якості -

належить виробникам-партнерам; розрахунки здійснюються виробником частково за попередньою

оплатою.

ІННОВАЦІЙНІ РІШЕННЯ

Використання вітчизняної української бурої молочної породи, з потенційної молочною продуктивністю - на рівні 6000 кг молока на корову за лактацію з вмістом жиру 3,90% та білка 3,20%, середньодобовий приріст молодняку 800-900 г; селекційні методи генотипної консолідації тварин української бурої молочної породи. Нова українська бура молочна порода, з потенційною молочною продуктивністю - на рівні 6000 кг молока на корову за лактацію з вмістом жиру 3,90% та білка 3,20%, середньодобовий приріст молодняку 800-900 г; виробництво молока високої якості, та селекційні методи генотипної консолідації тварин української бурої молочної породи.

ПОКАЗНИКИ ЕФЕКТИВНОСТІ ІННОВАЦІЙ

Вартість проекту - 200,0 тис. грн.. Термін окупності - 3-5 роки.

Науково-технологічний супровід - 100 %.

ФІНАНСОВО-ВИРОБНИЧІ ПОКАЗНИКИ

Кількість голів - 3000 голів корів. Продуктивність - 6000 кг молока. Вміст жиру - 3,90%.

Вміст білка - 3,2%.

Висновок: реалізація проекту дасть можливість підвищення молочної продуктивності на 30%, при

цьому зменшення витрат буде складати 5-10%. Якість одержаної продукції буде покращена і

відповідатиме світовим стандартам, що надасть їй конкурентоспроможності на світовому ринку.

Сумський інститут АПВ НАН

Загрузка...
Загрузка...